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葛根营养价值和功效

日期:2020-05-07编辑作者:养生保健

1、扩张血管

葛根粉

解酒解毒保肝、清腻解热、祛痰止咳、降血糖、保护心脑血管健康。

清凉下火,对感冒引起的咽喉疼痛、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好治疗作用。

调节内分泌修复肌肤、丰胸的效果。常食葛根粉能调节人体机能,增强体质。

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葛根粉内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分。

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葛根粉钙、锌、磷的含量最高,所含的富硒元素,具有一定的防癌抗癌之功效。

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导语: 根据我国出土的文物分析,我国对葛根的利用的历史可以追溯至石器时代的远古时期,距今已经有好几千年的历史了,那时聪明勤劳的劳动人民就将葛根为自己所用,将其制成可以蔽体避寒的衣物。那么现在葛根作为一种食材和药材,都有哪些营养价值和功效呢? 葛根一般多...

4.保肝护肝

能有效提高肝细胞再生的能力,促进胆汁分泌,加强肝脏解毒功能,防止脂肪在肝脏堆积,帮助恢复正常肝脏机能。

葛根具有润喉去燥的作用,食用后可以使人清爽舒适。对于口干、眼干、思虑过度、睡眠不足等可以起到缓解作用。

2.降血糖

葛根素能对抗肾上腺素的升血糖作用,具有一定的降血糖能力。

5、解酒

5.修护肌肤

98%以上用户反映食用后,全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加,斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。

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营养价值

葛根粉内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分。

富含蛋白质、氨基酸、糖和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有千年人参之美誉。

1、葛根粉总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢,对心肌代谢产生有益作用,同时能扩张血管,改善微循环,降低血管阻力,使血流量增加,故可用防治心肌缺血,心肌梗死,心律失常,高血压,动脉硬化等病症。

2、葛根粉丙酮提取物有使体温恢复正常的作用,对多种发热有效。故常用于发热口渴,心烦不安等病症。

3、葛根素有明显的降低血糖的作用,葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用,能降低血清胆固醇,降低油三酯,用于治疗高血糖,高血脂病症,有显著疗效。

4、研究表明:葛根对学习记忆障碍有治疗作用,葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记显碍。可用于治疗老年性痴呆,智力障碍,记忆力差等病症。

5、葛根粉轻清升散,药性升发,柳举阳气,鼓舞机体正气上升,津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴,止泻痢。故常用于治疗内热消渴,麻疹透发不畅,腹泻、痢疾等病症。

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二、葛根的功效与作用

3.降血压

含有人体所需的多种氨基酸和微量元素,具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,有效降低血压、增加缺血组织的血液供应量,能明显降低心肌耗氧量,降低胆固醇和血粘度,改善血液循环。

以上列举的葛根营养价值和功效你都了解了吗?但是有句老话说得好:“是药三分毒。”所以我们在使用葛根的时候一定要控制好用量,必要的时候要听听药剂师的意见。此外,葛根作为一种凉性的食物,胃寒体虚的人一定要慎用,甚至根本不能食用。

葛根粉也称葛粉

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葛根粉为豆科植物野葛的块根经水磨而澄取的淀粉。

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一、葛根营养价值

功效作用

8、壮阳

1.解酒

葛根粉中的大豆甙,可以分解乙醇、酒的主要成分,减少乙醇对大脑的伤害,减轻酒精对肠胃的刺激,促进新陈代谢,促使血液排掉酒精毒素。

4、预防老年痴呆

葛根可以促进性功能、生精助育,帮助提高精液质量、增强精子的活力,适用于治疗因肾阳虚导致的阳痿、腰痛、小便数频等症状。

7、止渴生津

6、养颜护肤

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