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甜虾营养价值,哪些人不能吃甜虾

日期:2020-04-22编辑作者:养生保健

导语: 甜虾营养价值丰富,尤其是它的蛋白质含量非常高,而且脂肪含量低,所以算是非常绿色健康的食物了。虽然甜虾的营养价值高,其烹饪方法很多,其口味鲜香、口感嫩滑,让许多人都对它垂涎三尺。但并不是所有人都适合吃甜虾,那么,究竟哪些人不能吃甜虾呢? 一、甜虾...

甜虾营养价值丰富,尤其是它的蛋白质含量非常高,而且脂肪含量低,所以算是非常绿色健康的食物了。虽然甜虾的营养价值高,其烹饪方法很多,其口味鲜香、口感嫩滑,让许多人都对它垂涎三尺。但并不是所有人都适合吃甜虾,那么,究竟哪些人不能吃甜虾呢?

一、甜虾营养价值

1、含有丰富的优质蛋白。

2、含有维生素A,b1,b2。

3、富含多种微量元素,如锌,碘,铁,钙,镁,钠等。

4、甜虾内不含胆固醇,所以脂肪和卡路里含量较低。

二、甜虾的功效

1、增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2、通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3、缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4、有利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5、预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6、消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

三、哪些人不能吃甜虾

1、体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。

2、大量服用维生素C期间应避免吃虾。

3、虾为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食。

四、教你如何快速的去虾线

1、虾买回来后,先清洗一下。

2、将虾的长须,以及多余的部分剪去。

3、在虾的第二指节处,用牙签抽出虾肠。

4、处理好的虾再清洗一下待用。

五、甜虾的吃法(做法)大全

煮甜虾

1、冷冻的甜虾提前备好;

2、锅中放适量的水烧开;

3、下甜虾煮2分钟;

4、待虾全部浮起来,变红色即可捞出;

5、配上一点陈醋,跟好吃,也更有利于营养的吸收。

通过以上的了解,我们知道了甜虾营养价值非常丰富,而且其还有缓解神经衰弱,预防动脉硬化的功效,所以它非常适合工作和生活压力大的人,还有患有高血压的人吃;但不论甜虾再好,它也有不可取之处,因为它属于发物,所以过敏性体质的和患有皮肤病的人就不可以吃虾类哦!

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