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夏天解暑汤有哪些

日期:2020-04-15编辑作者:养生保健

导语: 到了夏季,随着温度的升高,人体的新陈代谢也会加快,夏天人们一运动就容易出汗,出汗太多加上高温天气,人体就容易出现缺水或者中暑现象。夏季是中暑的高发季节,一定要注意解暑降暑,日常生活中我们可以多喝一些解暑的食物来达到解暑的功效,那么夏天解暑汤有哪些...

到了夏季,随着温度的升高,人体的新陈代谢也会加快,夏天人们一运动就容易出汗,出汗太多加上高温天气,人体就容易出现缺水或者中暑现象。夏季是中暑的高发季节,一定要注意解暑降暑,日常生活中我们可以多喝一些解暑的食物来达到解暑的功效,那么夏天解暑汤有哪些呢?

一、夏天解暑汤

1、冬瓜茨仁糖水

用鲜老冬瓜(连皮)一斤,生茨仁三两,黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件,加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时,然后加黄糖,待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒,功能清热解暑,生津止渴。生茨仁,但淡利湿,黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热,去暑湿。

2、荷叶冬瓜煲老鸭汤

用鲜荷叶一块,鲜老冬瓜一斤至斤半,老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净,同放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。

3、石膏豆腐菜干汤

同生石膏二,鲜豆腐半斤,白菜干三两。先将石膏稍为打碎,然后用水洗净白菜干并作短时间浸泡。将三样食物共同放过瓦煲内加入适量清水煲汤。煲至豆腐块出现峰巢样小洞即可。加食盐少许调味饮汤。

4、润肺、养颜“银耳百合汤”

银耳百合汤有滋阴,润肺,养顏,暖胃的功效,长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾叁臟的作用。

5、清热解暑、减肥瘦身“冬瓜海带汤”

有人说,冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效於一身。海带能增钙降钠,利於胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。

6、清热润燥、降低血脂“鱼头豆腐汤”

豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用,鱼头豆腐具有补虚弱,暖脾胃的功效,建议大家在做鱼头豆腐汤的时候,尽量做的稍微清淡些,豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起,很新鲜。

二、夏季消暑保健粥

1、莲子粥

莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米同煮成莲子粥,对夏热心烦不眠有治疗作用。

2、荷叶粥

取新鲜荷叶一片,洗净切碎,放入纱布袋中水煎,取浓汁150毫升,加入粳米100克,冰糖适量,加水500毫升,煮成稀粥,每天早、晚食一次。荷叶气香微涩,有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效,与粳米、冰糖煮粥香甜爽口,是极好的清热解暑良药。

3、藿香粥

藿香15克,加水180毫升,煎煮2-3分钟,过滤去渣;粳米50克淘净熬粥,将熟时加入藿香汁再煮2-3分钟即可,每日温食3次。藿香味辛性温,是夏令常用药,对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等有理想的防治作用。

4、绿豆粥

绿豆味甘性寒,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。

一到了夏季高温天气,人体很容易大量失水,加水天气变化,人们一不注意就容易发生中暑问题。在夏季,除了要多喝水给身体补充足够的水分外,还需要多注意防暑解暑,预防中暑问题。上面介绍了几种夏天解暑汤方,夏天食用,可以达到清热消暑的作用哦。

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