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甜品种类繁多,你知道解暑甜品有哪些吗?它们

日期:2020-04-15编辑作者:养生保健

导语: 夏天逼近,出门逛街变成了很多女人渴望却又惧怕的事情。购物能使人开心,但同时也害怕天气太热,容易晒黑,也容易中暑。与其这样,还不如约上三五知己到自己家里来,自己做上几款简单好吃又解暑的甜品,与她们一起分享。你知道解暑甜品有哪些吗?下面就来了解一下吧...

夏季吃什么解暑?夏季烈日炎炎,酷暑难耐,防暑成了首要工作。我们可以通过一些甜品也可以有效解暑。小编小编帮大家总结了几款夏日清凉小甜品,可以自己在家里动手做的。不仅清凉解暑,而且美味可口。让我们一起来学习一下吧。

夏天逼近,出门逛街变成了很多女人渴望却又惧怕的事情。购物能使人开心,但同时也害怕天气太热,容易晒黑,也容易中暑。与其这样,还不如约上三五知己到自己家里来,自己做上几款简单好吃又解暑的甜品,与她们一起分享。你知道解暑甜品有哪些吗?下面就来了解一下吧

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一、自制解暑甜品

椰奶冻

1、木瓜杏仁冻

做法:

木瓜向来都是甜品的得力搭档。用来炖甜汤、做水果成器也极好。木瓜功效性平、微寒,味甘。助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。杏仁露就更不必说了,具有美容养颜、减肥、健脑、醒酒、秋季润肺等诸多优点。

1.把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。

做法:

2.牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀。

(1)小号木瓜1个洗净备用,吉利丁片放入冰水中泡软。

3.入锅,隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右。

(2)木瓜沿着颈部切掉。

4.放入泡好的吉利丁片,搅拌至溶化关火。

(3)用细长的小勺掏出木瓜籽。

5.在密封盒里铺上一层保鲜膜。

(4)杏仁露放入小锅中,中火加热,边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片,迅速搅拌至融化。

6.待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固。

(5)煮好的杏仁露稍事冷却至常温,倒入木瓜中。

7.取出切小块,表面醮一层椰蓉即可。

(6)盖上切下来的木瓜盖子,入冰箱冷藏一晚。拿出来切块即可。

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2、椰奶冻

木瓜杏仁冻

做法:

木瓜向来都是甜品的得力搭档。用来炖甜汤、做水果成器也极好。木瓜功效性平、微寒,味甘。

(1)把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。

助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。杏仁露就更不必说了,具有美容养颜、减肥、健脑、醒酒、秋季润肺等诸多优点。

(2)牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀。

做法:

(3)入锅,隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右。

1.小号木瓜1个洗净备用,吉利丁片放入冰水中泡软。

(4)放入泡好的吉利丁片,搅拌至溶化关火。

2.木瓜沿着颈部切掉。

(5)在密封盒里铺上一层保鲜膜。

3.用细长的小勺掏出木瓜籽。

(6)待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固。

4.杏仁露放入小锅中,中火加热,边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片,迅速搅拌至融化。

网信彩票,(7)取出切小块,表面醮一层椰蓉即可。

5.煮好的杏仁露稍事冷却至常温,倒入木瓜中。

3、榴莲豆腐冻

6.盖上切下来的木瓜盖子,入冰箱冷藏一晚。拿出来切块即可。

做法:

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(1)鱼胶粉用少许凉开水隔水加热溶解至完全透明备用。

榴莲豆腐冻

(2)牛奶小火煮开,加入一小勺白糖调至适合自己口味。

做法:

(3)加入鱼胶粉开的溶液,搅拌均匀,放凉至5度左右,榴莲用汤匙搅拌成蓉,倒入牛奶中搅拌均匀。

1.鱼胶粉用少许凉开水隔水加热溶解至完全透明备用。

(4)把混合的榴莲牛奶装入保鲜盒中,铺一层保鲜膜,盖上盖子,放冰箱里冷藏。

2.牛奶小火煮开,加入一小勺白糖调至适合自己口味。

(5)两个小后即可取出,看见奶糊已经凝固成豆腐状,可按自己喜好随便切成块,吃的时候可以什么都不用加,或者加入一些果酱之类的搭配也行。

3.加入鱼胶粉开的溶液,搅拌均匀,放凉至5度左右,榴莲用汤匙搅拌成蓉,倒入牛奶中搅拌均匀。

4、杏仁豆腐

4.把混合的榴莲牛奶装入保鲜盒中,铺一层保鲜膜,盖上盖子,放冰箱里冷藏。

杏仁豆腐是一道老北京传统甜点,因外形似豆腐所以得名。传统的做法比较费事,需要用甜杏仁磨浆后制做,家里原料不足,偶直接用了杏仁露来制做,简单又方便。

5.两个小后即可取出,看见奶糊已经凝固成豆腐状,可按自己喜好随便切成块,吃的时候可以什么都不用加,或者加入一些果酱之类的搭配也行。

做这道甜品建议用琼脂,因为冻好后拿出来切,需要凝固状态比较高,如果用吉利丁片或者鱼胶粉,可能会达不到这种凝结程度。

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做法:

杏仁豆腐

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