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怎样做炸鸡腿,你知道吗?

日期:2020-04-15编辑作者:养生保健

鸡腿,面粉,淀粉,味达美,鸡蛋,面包粉,料酒,盐,孜然,胡椒粉

首先要把鸡腿刚洗干净,就像平时做到,烤鸡腿或者炸鸡腿一样,在鸡腿上切几道,方便把鸡腿炸熟。

众所周知,鸡腿是个家喻户家而且家家户户每天几乎都在喝的食物,从古至今都一直非常受欢迎,它那特殊的味道其实已经深深印刻到我们的骨子里了,其口味非常甜美,家里面做炸鸡腿其实也不复杂,所以它究竟有什么神奇的呢,怎样做炸鸡腿呢?一起期待!

1、炸鸡腿的做法一

2、炸鸡腿的做法二

所以说,怎样做炸鸡腿,问题解决喽!吃鸡腿其实是有好处的,吃鸡腿不仅能保养自己的身体,而且对体内调节也是好处多多的,鸡腿的营养非常之多,俗话说有鸡鸭鱼肉一话,那么鸡肉当然也是四大营养之一了,所以可以大胆吃炸鸡腿,有好的方法做炸鸡腿是很好吃的!

等搅拌均匀后再放入鸡蛋液。然后再次搅拌均匀。等搅拌均匀后,看情况,再加入一点水,面糊不要太浓,也不要太稀。然后将腌制好的鸡腿,裹上面糊,在面糊上再稍微涂一层面包粉。用中火将油烧开后,再慢慢放入鸡腿,等鸡腿放入之后,慢慢炸成金黄色,再捞出来,放到盘子上。要记住,尽量把炸鸡腿的油弄出来,因为沾上油之后不仅会腻,而且还会影响口感,等凉了之后还会使鸡腿,没有那么酥。然后再撒入孜然粉和一点点的盐。想吃辣的人可以再撒些胡椒粉或者辣椒粉。

3、炸鸡腿的做法三

怎样做炸鸡腿,首先将鸡腿用水洗净,放入锅中,加入生抽、八角、香叶、盐将面粉加入鸡蛋中,加点盐,调匀。将鸡腿控干,放油,将鸡腿裹上面粉放油中炸制,然后又放在面粉中裹面,反复炸制,直到鸡腿外面炸泡。把鸡腿用盘子盛上。美味可口的鸡腿出炉了!!!

鸡腿洗干净 沥干水在鸡腿肉厚的地方切几刀,切到骨头方便入味,根据个人喜好开始调味,黑胡椒 盐 香油 料酒 老抽,用手抓一抓,让每个鸡腿都均匀的粘上调料,保鲜膜包好腌制一小时以上,鸡蛋打散加点芝麻,加一点点盐淀粉加面粉各半,搅均,腌制好的鸡腿拿一个放在蛋液里打个滚,粘满蛋液沾好蛋液的鸡腿在放入面粉里滚一滚,筷子不好用,直接上手吧

然后把鸡腿放到大碗中,加入料酒,盐和少量的味达美。然后准备一个大碗,把面粉和淀粉全部放进去,然后,进行调和,一定要调和均匀,并且不要太浓。做出平时炸肉或者炸鱼时的浓度就可以了。

导语: 众所周知,鸡腿是个家喻户家而且家家户户每天几乎都在喝的食物,从古至今都一直非常受欢迎,它那特殊的味道其实已经深深印刻到我们的骨子里了,其口味非常甜美,家里面做炸鸡腿其实也不复杂,所以它究竟有什么神奇的呢,怎样做炸鸡腿呢?一起期待! 1、炸鸡腿的...

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