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孕妇能吃藕片吗?藕片竟然有这么多好处!网信

日期:2020-03-31编辑作者:养生保健

导语: 孕妇是非常受到全家人关注的一类人群,她们的饮食禁忌因此也显得格外重要。一些普通的食材也可能会因为有孕而变得不再适合孕妇食用。那么孕妇能吃藕片吗?藕片有怎样的好处呢?如果对身体好的话,藕片应该怎么做呢?下面我们将仔细回答一下您的疑问。 一、孕妇能...

孕妇是非常受到全家人关注的一类人群,她们的饮食禁忌因此也显得格外重要。一些普通的食材也可能会因为有孕而变得不再适合孕妇食用。那么孕妇能吃藕片吗?藕片有怎样的好处呢?如果对身体好的话,藕片应该怎么做呢?下面我们将仔细回答一下您的疑问。

一、孕妇能吃藕片吗?

孕妇可以吃藕的,没有什么影响的。这个是属于凉性的食物,是可以凉血止血的,这个在怀孕期间是可以吃,不影响的。

莲藕含有丰富的矿物质、维生素等,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

二、莲藕的功效与作用

1、强健胃粘膜

维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。

2、预防贫血

孕妇在怀孕期间会有贫血的情况,这时可以吃些莲藕, 因为莲藕可以预防贫血,协助肝脏的运动。

3、改善肠胃

莲藕中含有大量的单宁和黏蛋白质,而单宁具有消炎的作用,蛋白质能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。

4、止血

莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

三、莲藕的做法

1、素炒藕片

材料:藕,葱,姜,盐,鸡精。

做法:藕削皮洗净后切薄片,放水中浸泡3分钟,将葱白、葱叶分别切成碎,姜切细丝。锅中热油,分别放入葱白碎和姜丝炒出香味,将藕片倒入锅中,翻炒片刻后分次加入清水。分别放盐跟鸡精,起锅前撒入葱叶碎即可。

2、芝麻藕丝

材料:藕一节、鸡蛋1个、蒜3瓣、蒜苗1根、干红椒、花椒适量、白芝麻、面粉、白醋少量、植物油500ML(实耗少量)、姜、盐少许、香油。

做法:将藕洗干净之后去皮切成丝状,然后把藕丝放入加有白醋的水中浸泡几分钟防,烧适量的水,加入藕条煮半分钟左右捞出;鸡蛋打散,加入少盐和面粉拌匀;将藕浸入蛋液,再粘些白芝麻;取小点的锅入油烧五六成热,依次下入藕条炸成金黄色。将炸好的藕条沥油捞出;锅内放入少许油,小火炒香花椒和干红椒,再炒蒜粒和蒜苗;放入藕条,再加少许盐炒匀,最后加入少量香油、花椒油翻炒片刻即可。

上面介绍的这两种藕的做法,您学会了吗?孕妇能吃藕片吗?这个问题的答案也是肯定的。孕期可能会有很严重的呕吐现象,孕妇会觉得食欲不振,恶心反胃,这都是很正常的,作为家人一定要悉心照料。素炒藕片和芝麻藕丝,都是很清淡开胃的小菜,适合孕妇食用!希望我们的介绍,可以帮助到您和家人!

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