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喝牛奶禁忌

日期:2020-03-24编辑作者:养生保健

现在的奶粉有很多不同的种类,就简单的脂肪含量的多少就可以分为全脂奶粉、脱脂奶粉以及普通的奶粉这三种,不过因为很多朋友都感觉如果是摄取的脂肪过多的话,很容易会导致体重增加,因此在食用的时候一般都会选择食用脱脂奶粉,这样的选择有没有必要呢?具体脱脂奶粉的作用都有哪些?

原标题:喝牛奶禁忌 9类人喝牛奶易腹泻 牛奶可以说是日常生活中的必须品,那么你知道喝牛奶有哪些禁忌吗,并不是所有人都适合喝牛奶的,许多人在喝完牛奶的时候会产生腹泻、中毒等现象,今天小编就告诉大家9大人群喝牛奶或腹泻中毒。 9大人群喝牛奶或腹泻中毒 牛奶是人们餐桌上的必需品,其为人体提供了很多人体所需的营养物质,其中的钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢。乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。 1、牛奶过敏者有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。 2、经常接触铅的人牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛奶,可以改饮酸牛奶,因为酸牛奶中乳糖极少,多已变成了乳酸。 3、缺铁性贫血、乳糖酸缺乏应慎食,有必要时候要咨询医生,按照医嘱。 4、乳糖不耐者有些人的体内严重缺乏乳糖酶,因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,而是直接进入大肠,使肠腔渗透压升高,使大肠粘膜吸入大量水分,此外,乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸,使肠道PH值下降到6以下,从而刺激大肠,造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状(90%的华人有乳糖不耐症)。乳糖不耐症人群服用要控制好用量,一般200毫升之内没问题,但个别只能喝很少的牛奶甚至完全不能喝牛奶,否则引起胃胀和腹泻。所以喝牛奶对有些人来说也是有坏处的。 5、老年人不宜过多喝牛奶牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等有点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来,不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。虽然说牛奶是补钙的良好来源,但是对于老年人来说,过多地饮用牛奶补钙得不偿失,因为牛奶能促进老年白内障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖,极易沉积在老年人的眼睛晶状体,并影响其正常代谢,而且蛋白质易发生变性,导致晶状体透明度降低,而诱发老年性白内障的发生,或者加重其病情。症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用;脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服。 6、返流性食管炎患者牛奶有降低下食管括约肌压力的作用,从而增加胃液或肠液的返流,加重食管炎。 7、肠道易激综合症患者这是一种常见的肠道功能性疾病,特点是肠道肌肉运动功能和肠道粘膜分泌粘液对刺激的生理反应失常,而无任何肠道结构上的病损,症状主要与精神因素、食物过敏有关,其中包括对牛奶及其制品的过敏。 8、腹腔和胃切除手术后的患者病人体内的乳酸酶会受到影响而减少,饮奶后,乳糖不能分解就会在体内发酵,产生水、乳酸及大量二氧化碳,使病人腹胀。腹腔手术时,肠管长时间暴露于空气中,肠系膜被牵拉,使术后肠蠕动的恢复延迟,肠腔内因吞咽或发酵而产生的气体不能及时排出,会加重腹胀,可发生腹痛、腹内压力增加,甚至发生缝合处胀裂,腹壁刀口裂开。胃切除手术后,由于手术后残留下来的胃囊很小,含乳糖的牛奶会迅速地涌入小肠,使原来已不足或缺乏的乳糖酶,更加不足或缺乏。 9、结石患者请遵医嘱其实正常的人喝牛奶对身体还是非常好的,牛奶中蕴含丰富的营养物质,所以常喝牛奶好处非常多,但是如果有文章提到的人群,还是要谨慎食用,一般人群喝牛奶是不会有问题的。

脱脂奶粉的食疗价值

营养价值:

1、奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。

2、抑制肿瘤,促进大脑发育,镇静安神,美容养颜,有助减肥,有助于视力的提高,可促进人体对钙和铁的吸收,增强肠胃蠕动,促进排泄。奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳,锌能促进伤口更快的愈合。

适宜人群:

适宜肥胖而又需要补充营养的人,患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病,以及糖尿病等代谢性疾病的人应该喝脱脂牛奶。

食用脱脂奶粉的日常注意事项

脱脂奶粉对哪些病有辅助治疗的作用?

糖尿病,高脂血症,骨质疏松

哪些体质的人适宜吃脱脂奶粉?

健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,特禀体质,阴虚体质

哪些疾病的患者不适宜食用脱脂奶粉?

胃炎,肠炎,胰腺炎

哪些体质的人不适宜食用脱脂奶粉?

湿热体质,痰湿体质,阴虚体质

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