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网信彩票柿子怎么做好吃,有哪些做法

日期:2020-03-24编辑作者:养生保健

导语: 柿子是秋天特别常见的一种水果,我们最常吃到的新鲜柿子和风干了的柿饼。柿子口味香甜,受到不少人的喜爱。可是你有没有想过柿子也可做成点心、酱料等其他美食呢?如果你喜欢下厨的话,想不想尝试一下把柿子也做成餐桌上的美味佳肴呢? 柿子怎么做好吃,有哪些做...

柿子是秋天特别常见的一种水果,我们最常吃到的新鲜柿子和风干了的柿饼。柿子口味香甜,受到不少人的喜爱。可是你有没有想过柿子也可做成点心、酱料等其他美食呢?如果你喜欢下厨的话,想不想尝试一下把柿子也做成餐桌上的美味佳肴呢?

柿子怎么做好吃,有哪些做法

一、柿子饼

主料:柿子2只,面粉适量。

辅料:红豆沙适量

柿子饼的做法步骤

1、柿子用开水烫一下去皮,用搅拌机把柿子打成糊

2、把面粉筛入柿子糊中,和均匀

3、将和好的面包上保鲜膜,放置15分钟

4、把面团揉成条,切成小剂子

5、把小剂子擀成圆片,跟包包子一样把红豆沙包进去

6、将包好的小“包子”捏好口

7、把“小包子”团好、压平

8、锅中放油,小火煎至两面金黄即可

9、锅中放油,小火煎至两面金黄即可

主料:印度飞饼2张、苹果1个、柿子1个

二、柿果派

柿果派的做法步骤

1、材料准备

2、飞饼室温解冻,蘸少量面粉用擀面杖擀薄,苹果切小块,柿子去皮稍稍搅拌成泥;

3、放入适量的苹果丁和柿子泥;

4、包成任意形状(只要不露馅即可),用叉子按压边缘封口;

5、电饼铛预热后刷少许油,放入派饼;

6、大约3-4分钟后,煎至两面金黄即可。

主料:柿子700克

辅料:柠檬130克、麦芽糖100克

配料:糖适量

柿子酱的做法步骤

1、准备柿子。

2、将柿子去皮去核。

3、小火慢煮,边煮边转动搅拌。

4、当酱煮沸时,加入麦芽糖。

5、挤入柠檬汁。再次煮沸。

6、加入糖,再次煮至酱汁浓稠出锅。

小窍门

1、做酱时一定要小火慢煮,以免糊锅。

2、做好防烫措施,以免烫伤。

3、请根据柿子的实际甜度加糖

4、做好的果酱放凉,装进灭菌的容器中,入冰箱,尽快食用完毕。

三、炸柿子丸子

主料:柿子1000克

辅料:玉米油适量、白砂糖适量

炸柿子丸子的做法步骤

1、准备柿子。

2、柿子去蒂,洗干净。

3、用手拿一个柿子握在手里,果蒂处向下,轻轻一握,里面的果肉和汁液就都出来了,把皮扔掉。

4、拣出里面的果核。用筷子搅匀。

5、放入适量白砂糖,搅匀。(这次买的柿子不是十分甜,我又怕加面粉后会不甜,就放了一些糖,要是柿子很甜的话,就不用放糖了。)

6、放入适量面粉,最好分次放入。

7、搅拌均匀。

8、像这样用勺子挖一些,倒垂着不会很快往下掉就行了。

9、手上沾少许水,取少许面糊,整成圆形。(这是炸到最后了,我才有空拍这个整形的步骤。)

10、锅中倒适量油,烧热,放入一个丸子,先试一下油温。四周冒泡泡就可以了,全程小火炸制。油温可以的话,就迅速的依次把丸子生坯下入油锅,放的时候要分散开来放,以免粘到一起。

11、用筷子勤翻面,以免炸糊。炸成金黄色后捞出控油。

柿子本身好吃,但对于柿子怎么做好吃的问题,以上我们介绍了柿子饼、柿子派和炸柿子丸子的做法,你都学会了吗?提醒一下,这三种做法都是油炸,虽然好吃,但不要多吃哦。另外柿子是寒凉性的水果,平时也不能吃得太多,要注意食用量,保持健康生活。

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