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雪蛤膏怎么做,有什么营养价值呢

日期:2020-03-17编辑作者:养生保健

导语:网信彩票, 雪蛤想来大家都不陌生吧,那么雪蛤膏大家应该也有所了解,对于吃货来说简直是一道不可多得的美味,那么大家到底知不知道如何做雪蛤膏,相信很多朋友们都不知道,今天就给大家讲解一下如如何做出这道美味的食物,希望给位吃货都能会做这h道美味。 一、雪蛤膏的做...

雪蛤想来大家都不陌生吧,那么雪蛤膏大家应该也有所了解,对于吃货来说简直是一道不可多得的美味,那么大家到底知不知道如何做雪蛤膏,相信很多朋友们都不知道,今天就给大家讲解一下如如何做出这道美味的食物,希望给位吃货都能会做这h道美味。

一、雪蛤膏的做法

1、养肺肾,治虚劳咳嗽,每日5g简易配方。

2、治身体衰弱,神经衰弱及消耗性病人,蛤士蟆油5g加入适量冷水泡涨开后,加入适量冰糖和红枣3-5枚,蒸调羹,早晨空腹服用,日服一次。

3、用蛤士蟆油蒸、烧、炒菜等,成菜色泽雪白晶莹,肉质细嫩,汤清味鲜,降血压 提高身体免疫力。

4、女性食用可以美容养颜、滋阴养肝、调补内分泌、延缓衰老,是可信赖的抗衰老和提高免疫力的调节剂。

二、雪蛤膏的营养价值

雪蛤膏的营养价值:雪蛤生长于中国东北长白山林区山脉地势高而寒的沟泽地带,雪蛤膏是雌性蛤蟆的输卵管。素有“软黄金之称。雪蛤膏含多种蛋白质、氨基酸、微量元素是历史悠久的名贵药材。

雪蛤全身是宝,经现代科学分析测定,雪蛤膏其主要成份:蛋白质含量高达 51.1%-52.6% (雪蛤油蛋白质含量高达约 56% ) 、脂肪 4% 、矿物质 4.7% ,并含有人体所需的 18 种氨基酸、蛙醇(胆醇)、不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸等)、核酸、磷脂化合物、多种维生素(A、B、C、D、E等 ) 和钾、钙、铁、磷、镁、锰、硒等 13 种微量元素。

雪蛤同时富含表皮生长因子能促进细胞分裂,令皮肤细腻白皙、细胞再生,及少量有益人体的天然激素睾酮、雌二醇、孕酮等,具有补肾益精、润肺养阴、壮阳健体、的独特功效。不得不提一下另一种滋补极品海参,海参是滋补珍品,不仅在于它的营养价值的丰富,还在于海参的适合人群的广泛。其中上品堂海参更是滋补极品。这些雪蛤膏最主要的成分为蛋白质,只有4为脂肪,而且还是不含胆固醇的优质脂肪酸。它的美颜功效,来自蛙类生殖器的丰富荷尔蒙,与俗称「鸡生肠」的鸡输卵管异曲同工。民间相传,妇女产後可用鸡生肠、鸡蛋仔煮酒大补身,原理正在於此。

有人将雪蛤膏的美容作用跟燕窝相提并论,因为两者都含有表面生长因子和促进细胞分裂因子,可令皮肤细致漂亮。不过同中有异,燕窝适合任何体质的人士食用,无论如何体虚都没问题,但雪蛤膏滋阴之馀,却始终带少许补,外感初起者,大便稀烂无胃口者都不宜食用。

弄雪蛤膏最重要是以文火(即低於摄氏80度)隔水炖,以保存其营养成分。

食疗配方如下:

燕窝、雪蛤膏同炖:美化肌肤的功效最为明显。

雪蛤炖红莲:滋补力不错,惟红枣、莲子性质较温,配百合中和较好。田鸡粥:功效虽不及林蛙,但性质应该差不多。

叁雪汤:与雪梨、雪耳配猪展同煲,清润可口,能治虚劳咳及热咳。

椰汁雪蛤膏:可口,但补益力不强。

文中就怎样做雪蛤膏给大家做了比较详细的介绍,相信大家对它的做法已经有了一个比较明确的概念了吧,后文也就它的营养价值给大家做了解释说明,确实是这样,今天就把方式方法交给了各位,大家有想自己做吃的朋友们一定要仔细阅读了。

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