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吃杏子的好处有哪些

日期:2020-03-17编辑作者:养生保健

杏树全身是宝,用途很广,经济价值很高;杏果实营养丰富,含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏果有良好的医疗效用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。

杏可是有很多药用功效的哦,可是杏可不是随随便吃的哦,我们需要科学地食用杏,我们来多了解一下吧.

杏是我们熟知的一种食物,学名是Prunus armeniaca,又称杏子,是李属李亚属植物,其果肉、果仁均可食用。它原产中国,野生种和栽培品种资源都非常丰富。全世界杏属植物划分为6个地理生态群和24个区域性亚群,共有10个种。其中中国就有9个种:普通杏、西伯利亚杏、辽杏、紫杏、志丹杏、政和杏、李梅杏、藏杏、梅。栽培品种近3000个,普通杏种分布最广。中国在公元前3000年就开始大量栽培。《夏小正》记载:“四月,囿有见杏”。

营养价值

营养价值

  1. 未熟果实中含类黄酮较多,类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用;
  1. 未熟果实中含类黄酮较多,类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用;

2. 杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康、的细胞无任何毒害;

2. 杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康、的细胞无任何毒害;

杏树全身是宝,用途很广,经济价值很高;杏果实营养丰富,含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的。杏果有良好的医疗效用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。杏仁的营养更丰富,含蛋白质23%~27%、粗脂肪50%~60%、糖类10%,还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品。

杏树全身是宝,用途很广,经济价值很高;杏果实营养丰富,含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏果有良好的医疗效用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。杏仁的营养更丰富,含蛋白质23%~27%、粗脂肪50%~60%、糖类10%,还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品。

在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。

编辑推荐

杏肉除了供人们鲜食之外,还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等。杏仁油微黄透明,味道清香,不仅是一种优良的食用油,还是一种高级的油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料。

杏子的功效与作用 杏的食用方法-

生杏多食易伤筋骨,动宿痰,生痰热;小儿多食易生膈热疮痈。杏仁为常用中药,有止咳定喘、润肠通便的功效。杏仁分苦、甜两种,甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏 于滋养,多用于虚咳或老人咳嗽;苦杏仁治实症咳嗽。民间用杏仁、、粳米磨成浆,加白糖煮熟饮用,为夏天解暑、清热润肺的清凉饮料,名曰“杏仁”。

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杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜。 但将杏制成杏汁饮料或浸泡水中数次后再吃,不但安全还有益健康。对于爱吃杏的朋友来说,除了管好贪吃的嘴,多食经加工而成的杏脯、杏干等,则为上策。原创:果蔬百科

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释名

又叫甜梅,二月里开红花,叶子圆而尖,有很多种:黄色的叫金杏,梅杏等。现在处处都有。

采集加工

只要是杏熟时,都可榨出浓汁,涂在盘中晒干,再摩刮下来,和水调麦面吃,是五果类最常用的调味配料。

性味

味酸,性热,有小毒。

功效主治

它是杏的果,有心病的人宜食用。但生吃太多,则伤筋骨。在杏类中像梅的味酸,像桃的味甜。凡杏的性都多热,多吃致疮疖膈热,动旧疾,使人眼盲、须眉脱落。生痰热,精神昏乏。产妇尤其要忌食。晒干作果脯吃,去冷热毒。

核仁

昧甘、苦,性温、冷利,有小毒。

主治咳逆上气如同雷鸣,咽喉肿痛,下气、产乳金疮,寒心如奔豚。惊痈,心下烦热,风气往来,时节性头痛,解肌,消心下胀痛,杀狗毒,解锡毒。治上腹闷胀不通,发汗,主温病脚气,咳嗽上气喘促。加天门冬煎,润心肺。和酪作汤,润声音一除肺热,治上焦风躁,利胸膈气逆,润大肠治便秘。杀虫,治各种疮疥,消肿,去头脸各种风气引起的水泡样小疙瘩。商粉、豆粉碰到杏仁则会烂。

曾有一个官兵因吃面粉积食,医师用积气丸、杏仁各等分研成丸,用开水送下,数次即愈。

味甘,性温、无毒。

花主补不足,女子伤中,关节红肿热痛和肢体酸痛。

主治急性肿胀,全身浮肿,煮成浓汤热浸,也可口服少许。

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