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板栗好消化吗? 一次性不能吃太多

日期:2020-02-01编辑作者:养生保健

导语: 板栗非常的香甜,很多人都喜欢吃炒板栗,但是却不知道吃板栗有这么多禁忌,而且吃板栗不好消化,食用过量对胃的负担较重,所以下面文章详细介绍吃板栗的注意事项,和板栗是否好消化。合理安全的饮食也是一种食疗的方法,可以帮助身体恢复健康。所以要注意饮食的健康...

网信彩票,板栗非常的香甜,很多人都喜欢吃炒板栗,但是却不知道吃板栗有这么多禁忌,而且吃板栗不好消化,食用过量对胃的负担较重,所以下面文章详细介绍吃板栗的注意事项,和板栗是否好消化。合理安全的饮食也是一种食疗的方法,可以帮助身体恢复健康。所以要注意饮食的健康。

一、板栗好消化吗

板栗不好消化

板栗跟核桃、花生等都是坚果,但老百姓常说,栗子比米饭耐饱,这是为什么呢?

每130克熟栗子能剥出100克栗子仁,提供210千卡左右的热量和4.8克蛋白质,而100克熟米饭只能提供120千卡热量、2.6克蛋白质。也就是说,相同重量的熟栗子仁和熟米饭相比,栗子水分少、干货多,提供的热量与蛋白质差不多是米饭的2倍。此外,栗子中的膳食纤维是米饭的4倍,因此,栗子比米饭饱腹感更强、血糖反应更低、耐饿时间更长。

这样看来,板栗确实不好消化,一次千万别吃太多。更重要的是,板栗趁热吃还不要紧,如果放凉吃,则更不好消化。因为凉栗子中的淀粉会有部分“回生”,回生的淀粉很容易穿小肠而过,成为大肠细菌的食物,造成产气腹胀。因此,食用时一定要注意。

板栗是一种很好的养生保健食品,它虽好但不容易消化,因此不能一次吃太多。由于,板栗的热量和蛋白质非常高,差不多是米饭的2倍。此外,栗子中的膳食纤维是米饭的4倍,因此,栗子比米饭饱腹感更强、血糖反应更低、耐饿时间更长。

这样看来,板栗确实不好消化,一次千万别吃太多,因此这一点需要记住。同时,更重要的是,板栗趁热吃还不要紧,如果放凉吃,则更不好消化。由于,凉栗子中的淀粉会有部分“回生”,回生的淀粉很容易穿小肠而过,成为大肠细菌的食物,造成产气腹胀。因此,食用时一定要注意。

二、不宜吃板栗人群

1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;

2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;

3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止;

4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。

5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子

我们都知道良好的饮食习惯可以帮助身体健康的生长,反之,不良的习惯则会使身体感染疾病。而且,上述文章详细介绍了板栗好消化吗这个问题。所以我们一定要注重健康的饮食。补充日常所需要的能量。并且饭前可以适当的喝一些有营养的汤,可以帮助消化,减轻胃的负担

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