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滋阴大补粥

日期:2020-04-15编辑作者:两性话题

桂圆粟米滋阴大补粥: 桂圆肉15克,粟米100200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。 桂圆肉性味甘温,能够补益心脾,养血安神。 核桃滋阴大补粥: 核桃肉20克,粳米100200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥。 能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或者腹泻者忌食。 芡实滋阴大补粥: 芡实3050克,粳米100200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。 芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。 山药栗子滋阴大补粥: 山药1530克,栗子50克,大枣24枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。 山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,特别适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。 生姜大枣滋阴大补粥: 鲜生姜或者干姜69克,粳米或糯米100150克,大枣24枚。将生姜洗净切碎,与米、大枣同煮成粥。 它有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。 胡萝卜滋阴大补粥: 新鲜胡萝卜50克,粳米200克。胡萝卜切成小片,与粳米同煮。先用武火煮开,再用文火慢慢熬。 有健胃补脾、助消化作用。 鸡肉皮蛋滋阴大补粥: 鸡肉200克,皮蛋两个,粳米200300克,姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。 有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。

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